こんにちは。カストリです。
みなさんは蕎麦屋のカレーはお好きですか?
僕は幼少期、蕎麦屋に行っても蕎麦が何かわからず怖いので、カレーばかりを食べていました。
蕎麦屋のカレーは普通のカレーと違いダシが効いているのが特徴です。和を感じる後味が美味しくて大好きだったんですよね。
そんなことを思い出したので、ちょっと作ってみたくなりました!
それでは早速作っていきましょう!!!
えっ!!!!!
誰ですか!?!?!!?!?!?
あっ!あなたは!!!!!????
私だ
昔の俺!?!?!?
久しぶりだな俺。元気でやってるかい?なんだか面白そうなことやっているじゃないか俺も混ぜてくれよ
ご無沙汰しております。昔のことを思い出していたら、蕎麦屋のカレーが食べたくなってきまして。早速ですが、ご教授お願いできますか?
もちろんだ。だが、まず、そっちの世界にお邪魔していいかい?この姿ではどうにも窮屈でな
これはこれは失礼しました!
こちらへどうぞ!
うむ。苦しゅうない。
記念に2ショット撮りましょう〜!
全くしょうがないのぉ
その間に材料でも紹介しておくとするかの
- 玉ねぎ
- にんじん
- 豚肉
- にんにく
- 生姜
- 醤油
- みりん
- お酒
- カツオだし
- カレールウ
早速だが、ニンニクをスライスしてもらうぞ
了解です!
こんな感じでいいですか?
うむ、刻んだニンニクを油で炒めるのだ。油にニンニクの香りをしっかりと移すんだぞ
炒めている間に野菜をカットするぞ。料理は1分1秒無駄にはできんはーい!
おりゃ
うわーーーーーーー!!!!
こらぁ!!!!!!!!!
てへへ
にんにくがいい色になってきたな。よし、ここでスライスした玉ねぎを入れるんじゃ
はい!!!!
どうですか?昔の俺
まだまだじゃ、もっともっと炒めるんじゃ!玉ねぎが飴色になるまでしっかりと炒めるんじゃ
はいいい!!!!
よし!大分よくなってきたな、他の具材も投入じゃ!
はい!!!ってこれ…
わしの体型をいじるなよ。今日日その手のいじりはよくないぞ、もっとその辺のリテラシーを高めるのもいい大人になるための修行じゃぞ
すっ、すいません!!!さすがは昔の俺ですね
わかればよろしい
どうでしょか?昔の俺
どれどれ。なかなかよいではないか!よし、では水を入れるんじゃ
いれました!
よし。では一旦沸騰するまで加熱じゃ。そしてここからが蕎麦屋のカレーの醍醐味じゃぞ
目に焼き付けます!!!
お酒、みりん、醤油、カツオだし!
これで一気に和風の味になるからの。蕎麦屋のカレーは出汁が大事なんじゃ。本当は入れた水を鰹節から取った出汁などに変えるとさらに良いが、今日のところはこれで良いじゃろう
勉強になります!やっぱりいっぱい食べているだけあって、お詳しいですね
お前にだけは言われたくないわい
はははっはっははっっはははは!!!
なかなか真剣に励んでおるな、うんうん
パシャリ
またかい!久々に会ったからといってはしゃぎ過ぎるでないぞ。ほら、味見でもしてみさい
すいません!つい懐かしくて。味見ですね、やってみます!昔の俺もよかったらどうですか???
どうでしょうか?
うむ。味は良いが、ちと刺激がたりないのぉ。あれをいれてみるとするか!
あれですね!!!
そう!!あれじゃ!!!
鷹・の・爪!!!
よしルーも投入じゃな。蕎麦屋のカレーは少しサラッとした方が好みじゃ。出汁でしっかりと味が効いておるから、ルーは少なめで良いぞ。どれ味見といくかの
うん!!!うまいです!!!!!どれ、わしにも一口もらえるかの
なかなか良いではないか!
いつも食べていたあのカレーに似ているぞ!
ん?それは最近の流行りなのかの?
これは「きゅんです」ポーズです!
なるほど指でハートを作っているわけじゃな。持ち帰って小学校で試してみるとするかの。これで同級生の女の子にモテモテじゃぞい!
あっ、ネタバレですけど、あなた彼女とかできないですよ
。。。
。。。
さっ!たべましょーーーー!!!!
うまーーーーーーいいいい!!!!!
出汁が効いてて、米にほんとよく合う!!!!!
これは何杯でも食べれちゃいますね!!!
ほら!昔の俺もどうぞ!
。。。
もう、元気出してくださいよ!しょうがないじゃないですか未来の俺なんだからそれぐらい知ってますって。あなたは。。。
彼・女・で・き・ま・せ・ん!!!
ほら笑って!
。。。。。。
もう。。。めんどくさい人だなぁ。。。こうなったら!
。。。
。。。
。。。
。。。
。。。。。
泣いているの?
。。。
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【気持ち】という企画をたまにやっています。
自分の気持ちに気づく為に、みんなで話してみようという企画です。
話すことによって自分でも気づかなかった自分の気持ちに気づく、そんな面白い発見があったりなかったり。
とにかくいろんな人と話してみたい、いろんな意見、感性に触れてみたいって方は是非。 自分の中でうまく消化できていないエピソードや、あれなんだっただろうみたいなエピソードがあれば楽しいかも!なくても全然大丈夫ですよ!
是非お気軽にご参加、コメント、よろしくお願いします!!!
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